Fläskkarré med morotstzatziki
Source: Fläskkarré med morotstzatziki | Recept ICA.se
Ingredients
2 dl | Matyoghurt |
2 st | Morötter |
4 st | Fläskkarréskivor |
5 dl | Ris |
1 st | Vitlöksklyfta |
Salt | |
Peppar | |
Isbergssallad |
Instructions
- Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
- Pressa vitlöken i yoghurten och krydda med salt och peppar. Tvätta och riv morötterna på ett rivjärn och blanda ner i yoghurten.
- Stek karrén i oljan i en stekpanna ca 10 minuter, vänd då och då. Krydda med salt och peppar.
- Servera karrén med ris, sallad och morotstzatziki.
[-Hide comments-]
Add a comment