Ugnspannkaka med jordärtskockor

Kul med en ny smak. Pannkakan såg helt underbar ut när jag tog ut den ur ugnen, men den sjönk fort ihop. Jordärtskockor var ju helt ok. Men de tog lång tid och mycket energi att skala och skiva medan barnet skrek efter både det ena och det andra, och sedan ville hon inte äta. Så nästa gång gör jag med bara bacon istället.