Ostpasta med valnötter

4 portioner

Source: Ostpasta med valnötter

Ingredients

300 g Morötter
350 g Purjolök
200 g Fullkornspasta
Smör
2 dl Vispgrädde
2 st Vitlöksklyfta
Salt
Svartpeppar
2 dl Cheddar riven
1 dl Grovhackade valnötter

Instructions

  1. Skala morötterna och strimla dem sedan med potatisskalare. Skär purjolöken i långa strimlor. Skala och hacka vitlöken. Koka pastan al dente, lägg i morötter och purjolök när det återstår 1/2 min av koktiden. Fräs vitlöken i en kastrull. Häll på grädden och låt den koka ihop någon minut. Rör i salt, peppar, ost och nötter. Servera såsen till pastan.

Tip

Näringsvärden, per port: Energi: 560 kcal Protein: 15 g Kolhydrater: 48 g Fett: 34 g

This recipe contains: Semi-manufactures, Meat, Pork, Animal product, Milk protein, Lactose, Gluten, Carbs

Ratings for this recipe

Comments

[-Show comments (0)-]