Smörgåstårta
Jag varierar en smörgåstårta lite. Gillade inte allt som var på, men typ allt som var i
Source: Smörgåstårta med räkor och lax | Recept ICA.se
Ingredients
8 st | Landgångsbröd |
4 st | Skivor kallrökt lax |
50 g | Regnbågs- eller laxrom |
Dillvippor | |
1 st | Ask ärtskott (à ca 100 g) |
10 st | Salladsärter |
2 st | Polka- eller gulbetor |
Ostskivor till garnering | |
Smörgåsskinka till garnering | |
4 st | Avokador |
1 | Citron |
3.5 dl | Crème fraiche |
1 dl | Finriven pepparrot |
Salt | |
Peppar | |
0.5 dl | Finskuren dill |
1 tsp | Dijonsenap |
0.5 dl | Majonnäs |
1 pkt | Burk handskalade räkor i lake (à 580 g) |
3 st | ägg |
300 g | Kallrökt lax i bit |
0.5 dl | Finskuren gräslök |
Instructions
- Laxfyllning 3 ägg 300 g kallrökt lax i bit 1 1/2 dl crème fraiche 1 msk finrivet citronskal (ta från halva citronen) 1/2 dl finskuren gräslök salt och peppar
- Räkfyllning: 1 burk handskalade räkor i lake (à 580 g) 1 1/2 dl majonnäs 1/2 dl finriven pepparrot 1 tsk dijonsenap 1/2 dl finskuren dill salt och peppar
- Pepparrotkräm 2 dl crème fraiche 2 msk finriven pepparrot 1 msk finrivet citronskal (ta från halva citronen) 1 krm salt
- Avokadofyllning 4 avokador 1 citron
- Montering: 8 landgångsbröd 10 salladsärter 2 polka- eller gulbetor 1 ask ärtskott (à ca 100 g) 4 skivor kallrökt lax 50 g regnbågs- eller laxrom dillvippor ostskivor smörgåsskinka
[-Hide comments-]
Add a comment