GRILLAD FLÄSKFILÉ MED LIMEYOGHURT

Source: Grillad fläskfilé med limeyoghurt

Ingredients

500 g Fläskfilé
4 tbsp Smör-&rapsolja
0.5 tsp Salt
1 st Pressad vitlöksklyfta
2 dl Turkisk yoghurt
1 st Rivet skal och pressad saft av lime
0.5 tsp Sambal oelek
2 pinch Salt till limeyoughurt

Instructions

  1. Blanda yoghurt, limeskal och -saft, sambal och salt.
  2. Rör ihop smör-&rapsolja, salt och vitlök.
  3. Pensla köttet med 1 msk av kryddsmöret. Grilla köttet runt om över glöd ca 15 min.
  4. Skiva köttet och lägg det på ett fat med en blandad grönsallad. Häll resten av kryddsmöret över köttet.
  5. Servera med såsen och valfritt tillbehör

Tip

Ratings for this recipe

Vidde about GRILLAD FLÄSKFILÉ MED LIMEYOGHURT

Rated: 2017-03-05 12:52 Cooked: 2017-02-28 Meal: dinner

Easy
Fast
Tasty