Chili con carne med grönsaker

Source: Chili con carne

Ingredients

Instructions

1. Ingredienser: 400 g nötfärs 1 gul lök 1 paprika 200 g zucchini 1 msk Arla® Svenskt Smör Normalsaltat 82% 1 burk stora vita bönor à 400 g 1 tsk salt 1 pressad vitlöksklyfta 1 burk krossade tomater à 400 g ½ tsk sambal oelek 2 dl Arla Köket minifraiche 60 g rucola
2. Skala löken.
3. Kärna ur paprikan.
4. Skär lök, paprika och zucchini i bitar.
5. Fräs färsen i smör i en teflonpanna och rör så att den blir smulig.
6. Lägg i grönsakerna och låt dem fräsa med.
7. Skölj bönorna i vatten och låt dem rinna av.
8. Tillsätt bönor, salt, vitlök, tomater och sambal oelek.
9. Låt allt koka några minuter. Servera med minifraiche och rucolasallad.
10. Receptet ska ge 4 portioner. Näringsvärden, per port inkl tillbehör: Energi: 390 kcal Protein: 34 g Kolhydrater: 24 g Fett: 14 g

Tip

This recipe contains: Semi-manufactures, Meat, Pork, Animal product, Milk protein, Lactose, Gluten, Carbs